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「大阪焼肉・ホルモン ふたご」が割高なのにリピーターが多い理由を体感してきた

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上質なお肉をちょいVIPな気分で堪能できる焼肉店に行ってきました

今まで焼き肉は「それなりのやつをガッツリ食べれればいい」という考えを持っていましたが、某お方から大阪焼肉・ホルモン ふたご(東京都世田谷区の下北沢店)の存在を聞き来店。

たった2時間でその考えが崩壊した体験をしてきました。

大阪焼肉・ホルモン ふたごは、決して安い単価のお店ではありません。
むしろ、リーズナブル系のお肉に慣れている方にはメニュー内のラインナップを選ぶ際、ドキドキしてしまうくらい。

しかし、この店はお値段以上のサービスとクオリティがあり、『いつもより食べた量が少ないはずなのに、とてつもない満足感』が得られることができるのです。
そう感じているのは私だけでないようで店内は様々な年齢層の方が沢山いて会員数は増えて行く一方。

今回は、そんな大阪焼肉・ホルモン ふたごの魅力をまとめてみました。

焼肉大好きな方は必見です!

 

焼肉・ホルモンは食べる前からVIP待遇!

『五感で楽しめる焼肉・ホルモンのカタチ』がコンセプトの1つであるこちらでは、お肉自体以外への拘りもたっぷり。

例えば、席に着くと油除けのエプロンと、携帯電話を入れるための袋が貰えます。

エプロンは提供されがちですが、携帯電話入れの袋は珍しいですよね。
焼肉は油がすごいので、料理の写真が気がねなく取れるのが嬉しいところ。

メニューを眺めていると……

↓トングアイコン↓(下画像の丸部分で囲った部分)が。

トングアイコンのあるメニューは、なんと『スタッフさんが焼いてくれる』サービス付き!

しかも、焼いてくれるスタッフさんは厳しい研修(ペーパーテスト&実技)をクリアした人のみがやってくれるので、そのお肉がもっとも美味しい状態で食べれてしまいます。

せっかくイイお肉を注文しても焼き過ぎてしまったり、微妙な焼き加減になると損した気分になってしまうかと思いますが、このお店ではそういうことがないのが素晴らしい!

食事後にはコーン茶とヨーグルトジュースが貰えるので胃がスッキリしてお店を出ることができます。

普通のお店では、なかなかやってくれないサービスが多数あり、VIPな待遇を受けている気分になるのがこの店の魅力。
因みに、お肉を焼いている途中はスタッフさんがお肉のノウハウなどを話してくれるので話下手でも気まずい思いをせずに肉が焼けるのを待てます。

また、トイレに行った後はスタッフさんが、ほどよい温かさのおしぼりを手渡ししてくれるので機会があればぜひ、トイレにも行ってみてください!           

 

食べたお肉・メニューについて

今回注文したメニューは以下の通り。

  • ねぎ塩タン
  • ふたご盛り
    (ホソ塩・やめられないミノ・幻のハラミ・とまらないあご肉・角切り牛心)
  • 本日の裏メニュー
    (日替わりメニュー)
  • 旨辛ラーメン
    (キムチと野菜たっぷり)
  • 焼肉専用ご飯

焼肉専用ご飯は、お店が独自に味付けを調合したピリ辛海苔がたっぷり入ったご飯です。
これだけでご飯が進む悪魔のようなメニュー(褒め言葉)でした。

↓こちら↓は日替わりメニュー。
牛のお尻部分のお肉(ランプ)を塩で味付けられた一品で、柔らかくてニラとの組み合わせが絶妙でした。
(こちらもスタッフさんが焼いてくれました)

 

大阪焼肉・ホルモン ふたごの感想

一言で言うと、焼肉に関する感覚が変わりました。

食べた量は普通の焼き肉店より格段に少ないのですが、スタッフさんからのサービスと肉自体のクオリティの高さで、とてつもない満足感を得られたのが衝撃でした。
このお店のお陰でちょっとだけ自分の精神年齢があがったような気分です。

焼肉は「生焼けが酷く無ければいいだろ」感で食べてたのが恥ずかしい……
少し割高~と冒頭に書いたものの、ガツガツ食べず、嗜むようなノリでいけばそこまで高くならなかったので、新しい焼肉スタイルを味わいたい!と思っている方にとってもオススメしたい所存。

タン塩めっちゃ美味しい(厚さと柔らかさが普通のお店と違う)のでタン塩は特に食べて貰いたい!!!

そういえば、大阪焼肉・ホルモン ふたごには事前予約限定のメニューが存在しています。
そのお肉を焼くスタッフさんは、通常の研修より更に厳しい研修をクリアした人のみという超VIP級とのことで、次回行く時は予約して堪能したいと計画中。

 

大阪焼肉・ホルモン ふたごには会員サービスも!

大阪焼肉・ホルモン ふたごには会員特典があります。

来店回数によって様々なサービスが受けられるとのこと。
(スタッフさん曰く、一番最高のブラック会員以上のダイヤモンド会員も存在しているらしいです……)

ゴールド会員が非常に多く、ゴールド会員が貰えるネーム入りトングが届くまで結構な時間がかかるようです。

今回、お店に誘ってくれた方はシルバー会員だったので、ファーストドリンクが通常の約2~2.5倍ほどのサイズでハイボールが来ていました。
羨ましい……!
(食事の締めで貰える飲むヨーグルトも会員はビックサイズで飲めたりします)

 

大阪焼肉・ホルモン ふたごの公式ホームページ

大阪焼肉・ホルモン ふたごは、関東の山手線エリアを中心に東京・神奈川・埼玉と海外に店舗を展開しています。
今後も店舗が増える予定(byスタッフさん)となっているそうですので、近くにお店があるかチェックしてみては如何でしょうか?

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