こだわり抜いた手作り焼き芋スイーツが想像以上にメチャうまだった…！
昨日、つつじ寺のつつじが見ごろとのことでしたので、行ってきました。
様々な色のつつじが堪能できつつ、マイナスイオンをたっぷり吸収出来て満足……
つつじを見た余韻に浸りながら帰りのバス停へ向かう途中、『壺焼き焼き芋専門店・Kou』を偶然発見しました。
（壺が非常にインパクトがあり、つい足を止めてしまいました）
焼き芋を壺に入れて長時間じっくり蒸し、『本来以上に美味しい焼き芋』が食べれる専門店とのこと。
壺で蒸す焼き芋…だけでなく、店内の落ち着いた雰囲気、取り扱っている焼き芋の種類も多数あるのも気になり、お店に入ってみることにしました。
（余談ですが、管理人は食べれればええんやのスタンスなので今まで焼き芋の種類についてしっかり拘った経験がありません…ある意味、こんなに拘った焼き芋を食すのは初体験です）
私が行った際に取り扱われていた焼き芋は全5種類でした。
壺焼き芋屋kouの詳細
壺焼き芋屋kouで取り扱っている焼き芋メニューは以下の3つ。
- 焼き芋
（量り売り形式で100gにつき130円。1本で大体200～300円ほど） - 焼き芋バニラ ※日曜日限定
（焼き芋にバニラアイスとリンゴ煮がトッピングされた物です） - 干し芋
（Kouで手作りされた国産系干し芋）
焼き芋バニラは比較的新しいメニューだそうです。
ベースにする焼き芋が選べるため、味の種類が多彩なのと日曜日限定という名前に釣られて焼き芋バニラを注文しました。
焼き芋バニラ、想像をはるかに超えて美味しい！！！！！
バニラアイスの相性的にシルクスイートがオススメとのことでシルクスイートベースで作って貰いました。
温かく甘い焼き芋とアイスの組み合わせが非常に美味。
それにりんご煮を一緒に口に入れると美味しさが増大！！！
焼き芋×バニラアイスの素晴らしさを体感できました。
あとシルクスイート自体が上品な甘さで焼き芋ってこんな甘さもあるんだ…と、某料理漫画のキャラのような感想が浮かんだ次第。
因みに店内に席はなく、外のベンチで食べるか持ち帰る形になっています。
ベンチの背後には個性豊かな飾り付けが……
焼き芋バニラを食べている途中、様々な年齢のお客さんが焼き芋を買いに来ていたので地元では人気の模様。
うん、私も地元にあったら週4以上通うかもしれない。
全部コンプしたら更にもう1週したくなるくらい美味しいです。
つつじ寺に行く方には是非、寄って頂きたい！！
こちらのお店、焼き芋の旬的な意味で5月以降は手作りシロップが売りの『かき氷店』になるそうです。
（シーズンによって取り扱い商品が異なる仕様）
焼き芋へのこだわり的に手作りシロップがどんな味か気になるところ……
もし、タイミングがあえば食べてみたいですね。
また、Kouは営業日が『金曜日～月曜日』とやや特殊ですので気になる方は要注意。
更に夏シーズンは営業スケジュールが異なるらしいので、遠くから来る方は事前に問い合わせをした方がいいかもです。
関連リンク
壺焼き芋Kouのアクセス方法など
※神木本町商店街公式ホームページの情報
つつじ寺
（キレイなつつじも一緒にどうぞ♪ 御朱印もやっているようです）
